Tudo sobre Afta !

Algumas pessoas sofrem com o aparecimento freqüente de aftas e sentem dificuldades em morder, mastigar e até engolir. Embora estas desconfortáveis feridinhas apareçam por diversos fatores, como alterações hormonais, estresse, trauma, alergia a alimentos e alterações imunológicas, um dos principais agentes que levam ao surgimento da afta é o déficit nutricional, especialmente de algumas vitaminas.
A afta é uma pequenas bolinha que contêm um líquido claro, que logo se arrebentam, formando pequenas feridas dolorosas. Também conhecida como estomatite aftosa, as aftas aparecem como manchas brancas ou amareladas na mucosa da boca, gengivas, lábios e língua, causando dor e desconforto na hora de nos alimentamos. Este problema pode durar um dia, uma semana ou até meses em casos mais graves.
Se você sofre com as aftas, ou pretende evitá-las, a boa notícia é que este mal pode ser prevenido através da sua alimentação. 
Prevenção através das vitaminas
As vitaminas chamadas riboflavinas ou vitaminas B2 são responsáveis por prevenir o aparecimento de aftase de queiloses (fissuras nos lábios). Embora a vitamina B2 esteja presente em alguns tecidos do corpo, como fígado e rins, ela não é armazenada de forma marcante. Há também, microorganismos presentes no intestino que conseguem produzi-la, mas em quantidades insuficientes.
A principal fonte de vitamina B2 que organismo consegue aproveitar vem dos alimentos. Assim, quando a alimentação é pouco variada e está deficiente desta vitamina, podem aparecer as indesejáveis aftas nos lábios, na gengiva e no céu da boca.
Embora grande parte dos alimentos contenha vitamina B2 na composição, as quantidades são muito pequenas. Então, para garantir que você está ingerindo esta vitamina em dose suficiente, é necessário que a sua alimentação contenha:

• Leite (fresco ou em pó);
• Queijos - especialmente ricota, requeijão e cheddar;
• Iogurtes, carnes magras, ovos e vegetais verdes.

Vísceras de animais, como fígado e rins, também têm boas reservas desta vitamina, mas, como são ricos em gordura saturada e colesterol, devem ser consumidos com moderação.
A recomendação diária de vitamina B2 é de 1,2 mg; para você ter uma idéia, esta quantidade pode ser obtida, por exemplo, com a combinação dos seguintes alimentos: 1 xícara (chá) de leite, 1 pote de iogurte de frutas e ½ xícara de espinafre cozido em um mesmo dia. Assim, ela é facilmente atingida.
Como a natureza está a nosso favor, não só a vitamina B2 pode ajudar no combate às aftas, mas a vitamina C também é uma aliada. Mesmo não tendo a capacidade de curar a afta, esta vitamina pode prevenir o aparecimento do problema, já que ela estimula o sistema imunológico e promove uma maior resistência às infecções. Além disso, ela auxilia no processo de cicatrização de feridas e sangramentos de gengivas.
Para que a vitamina C não falte na sua alimentação, tenha sempre frutas (goiaba, limão, laranja, acerola, manga, caju, morango), legumes (pimentão, tomate) e vegetais folhosos crus (brócolis, couve-flor, couve), que são as principais fontes desta vitamina, em suas refeições.
Depois que as aftas aparecem, elas devem ser tratadas com produtos específicos, sob prescrição de um médico, pois o uso de \'fórmulas caseiras\' não é fundamentado em bases científicas e pode prejudicar a saúde da sua boca. Outra orientação que deve ser seguida na presença de afta é se hidratar bem e evitar alimentos ácidos ou muito apimentados, pois podem causar irritação no local.

Sobre os EMBUTIDOS !

O consumo dos alimentos embutidos e defumados devem ser moderados, pois são ricos em gordura satura e aditivos cancerígenos, como o nitratos e nitritos, que são conservantes comprovadamente nocivos a saúde. Consuma exporadicamente o salame, salsicha, presunto defumado, bacon, mortadela; prefira peito de peru, presunto de peru, e queijos brancos.

Velhos Hábitos !

ABANDONE VELHOS HÁBITOS.
Bebida alcoólica - tem efeito hipoglicemiante, inibe a gliconeogênese, aumenta riscos de alterações hepáticas (como a cirrose) e atrapalha o desenvolvimento adequado do sistema nervoso. O consumo excessivo de álcool eleva a pressão, podendo ser uma das causas de resistência terapêutica antipertensiva.
Cigarro - o tabagismo está relacionado com a ocorrência de doenças cardiovasculares, além de doença pulmonar obstrutiva crônica e neoplasias, redução o HDL, e induz a resistência a insulina.

Alho

Toxinas ambientais atrapalham a perda de peso

Muitas pessoas associam mudança no estilo de vida, incluindo uma alimentação saudável e prática de exercício físicos e mesmo assim não conseguem reduzir o peso corporal.
Essa resistência ao peso corporal pode ser consequência não só do estilo de vida mas também da CRÔNICA EXPOSIÇÃO a certas TOXINAS AMBIENTAIS, que alteram os mecanismos chaves no controle do peso.
Evidências científicas sugerem que a exposição a certas toxinas mimetizam a ação dos hormônios que podem afetar a saúde.
Parece que essas toxinas enviam falsas mensagens, por isso chamadas DISRUPTORES ENDÓCRINOS, alterando a ação dos hormônios produzidos endogenamente, principalmente aqueles relacionados com o controle energético (h. tireoidianos, testosterona, insulina, etc). Tmabém pode ocorrer alteração na ação dos neurotransmissores que controlam o apetite e o metabolismo enrgético. Essas toxinas podem ocasionar danos na função muscular, alterando por exemplo, o metabolismo mitocondrial na oxidação dos lipídeos.
Enfim, onde encontramos estas toxinas??? Principais tipos de toxinas identificadas como potenciais disruptores endócrinos são:
#pesticidas (inseticidas, herbicidas, fungicidas)
#tintas
#retardantes de combustão
#PLÁSTICOS
#metais tóxicos (cádmio, mercúrio, chumbo, alumínio)
O ORGANISMO HUMANO POSSUI UM SISTEMA EFETIVO E NATURAL DE EMAGRECIMENTO. QUANDO ESSE SISTEMA FUNCIONA ADEQUADAMENTE E SINERGICAMENTE, POR MEIO DA AÇÃO DE NUTRIENTES, AS TOXINAS SÃO FACILMENTE ELIMINADAS.
Importante lembrar que estes disruptores endócrinos são facilmentes estocados no tecido adiposo e podem ser transferidos de mãe para filho durante a vida uterina via placenta.
Portanto, vamos ficar longe da exposição á estas toxinas ambientais. Aprendam a ler os rótulos dos produtos e verifiquem o que nele contém

Dieta é disciplina e persistência

Começar uma dieta é sempre difícil, já que a comida está ligada ao prazer imediato. Mas, para levar adiante a idéia de emagrecer, será preciso muitas vezes identificar sentimentos e atitudes erradas, que fazem você atacar a geladeira só para compensá-los. Saiba que mudar os pensamentos, ter um objetivo certo e manter a disciplina durante o processo de emagrecimento, são os melhores caminhos para alcançar o sucesso.
O primeiro passo é programar a dieta adequadamente com a ajuda de um profissional (nutricionista). Pense que fazer o corpo voltar ao peso desejado exigirá tempo, pois você não engordou de um dia para o outro. Comemore cada quilo eliminado como uma vitória e não desista. Reconheça as limitações da sua composição física e não se compare a ninguém.
“Sempre teremos que abrir mão das coisas gostosas, como bolos, tortas, doces, sorvetes, nunca do jiló ou escarola”, conta. Isto acontece porque a principal diversão para muitas pessoas é comer. “Grande parte dos programas sociais e afetivos é sair para comer. A troca de afeto é via comida”. Porém devemos saber trocar a qualidade desta alimentação e nunca perder o prazer da alimentação.!!!
Chegar ao peso ideal só depende de você e do esforço que fizer para manter a disciplina durante o emagrecimento. “Responsabilizar-se é a palavra chave. Você é responsável pelo seu corpo, pelas suas escolhas, pela sua vida.
“Aproveite este tempo para entrar em contato com você mesmo e use isso a seu favor”.
Quem já fez várias dietas tem medo de viver mais uma tentativa fracassada. Isso mexe com a auto-estima e atrapalha alcançar as metas estabelecidas. “O obeso elege como o único prazer comer e como o único objetivo emagrecer”.
Disciplina hoje e sempre!!!!!!!!!!!!!!!
Quando iniciar uma dieta, não pense apenas em perder peso, mas em emagrecer de verdade. “Regime é aquele que é feito para a pessoa caber no biquíni, em um vestido de festa. “O emagrecimento é um processo contínuo e prolongado, com reeducação da mente e da alimentação”.
Portanto, não desista NUNCA! Faça da sua alimentação um hábito de vida, uma rotina e não uma tortura! Você será o único beneficiado!!! Comtemple-se.
FAÇA OS ALIMENTOS SAUDÁVEIS E OS TEMPEROS CERTOS, ENTRAREM NA SUA ALIMENTAÇÃO COM PRAZER!! VOCÊ MESMO VERÁ OS RESULTADOS!!!

Mastigar faz bem !

A mastigação pode ser caracterizada como a ação de morder, triturar e pasteurizar o alimento. É considerada a função mais importante do sistema estomatognático, pois corresponde à fase inicial do processo digestivo e tem como objetivo a degradação mecânica dos alimentos, reduzindo-os a um tamanho adequado para serem deglutidos, ou seja, o alimento bem mastigado poderia auxiliar no processo digestivo.
O processo da mastigação é fonte rica dos impulsos diversos que estimulam ainda mais o centro da saciedade, como aqueles gerados nos proprioceptores musculares excitados durante a distensão e contração dos diferentes grupos musculares estriados que participam da mastigação, principalmente, os músculos mandibulares.
Sempre digo em minhas palestras, de uma forma simples: “vamos mastigar bem, pois não temos dentes no estômago”, e assim todos dão risadas mas acabam entendendo a mensagem